Neobyčejná sedmikráska a pampeliška

Dvorek DM bývá posetý drobnými bílými kvítky sedmikrásek a vykoukly i žluté pampelišky. Květy, obyčejné i kouzelné zároveň, jsme natrhali s jednoduchým plánem — proměnit je v sirup, který zachytí chuť prvních teplých dnů.

Květy jsme propláchli, přidali plátky citronu, pomeranče krátce povařili a nechali vše společně odpočívat. Během několika hodin se začala uvolňovat jemná květinová vůně a citron s pomerančem dodali svěžest. Druhý den, jsme vše scedili a pořádně vymačkali do připraveného hrnce.  Po krátkém povaření a přidáním cukru, vznikl sirup, který je nejen krásně zlatavý, ale i se používá jako podpora při různých drobných potížích.

Sedmikráska se používá při nachlazení a bývá spojována s podporou dýchacích cest. Také pomáhá při kašli a zahlenění. Pampeliška, ta zase pomáhá s podporou trávení, při pocitu „těžkého břicha“ a jako podpora jater a metabolismu.

Sirup je skvělý do čaje, limonády nebo jen tak na lžičku. A hlavně — připomíná, že i ty nejmenší věci kolem nás mohou být zdrojem radosti, když jim dáme prostor zazářit!