Koloniál Petra Bajzy – živá historie obchodu v Čáslavi

Ve čtvrtek 19. června 2025 se žáci třídy OA2B během výuky vydali do Výstavní síně v Čáslavi, aby navštívili vernisáž výstavy Koloniál Petra Bajzy, zapůjčené z Moravského zemského muzea a doplněné exponáty z Městského muzea v Čáslavi. Výstava inspirovaná knihou Bylo nás pět přiblížila studentům, jak vypadaly obchody, zboží i reklama v minulosti.

Většina z nich zde poprvé slyšela o továrně Antonína Štefana v Dolních Bučicích, která vyráběla kávovou náhražku z kořenů čekanky – cikorku. Oblíbená „Štefanka“ měla velký úspěch a žáci si mohli prohlédnout i dobové reklamy s vtipnými slogany.

Zajímavostí byla také historie čáslavského národního podniku Kosmos Čáslav, jehož začátky sahají do roku 1906, kdy do místní továrny na líh a lisované droždí nastoupil nový ředitel Emil Pick. Ten podnik přejmenoval na Východočeskou továrnu na potraviny Emil Pick a spol. Největšího rozmachu dosáhl ve 20. letech, kdy v továrně začal pracovat i jeho syn Pavel Pick, a závod byl přejmenován na Závody Kosmos, Emil Pick a spol.

Návštěva této výstavy byla příjemným zpestřením výuky a hezky doplnila témata o marketingu vyučované v předmětu Ekonomika.

Děkujeme zaměstnancům Výstavní síně v Čáslavi za ochotu a vstřícnost – výstavu nám po dohodě zpřístupnili i během polední pauzy! A co dodat závěrem?  Jen ten vítězí a žije, kdo kávu ze Štefanky pije.